天津市中心妇产科医院南开院区、和平院区食堂外包服务项目调研公告-天津市招标采购-建设招标网

天津市中心妇产科医院南开院区、和平院区食堂外包服务项目调研公告

2026-07-31 天津-和平-

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所在地区：	天津-和平-	发布日期：	2026年7月31日
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招标采购正文

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天津市中心妇产科医院南开院区、和平院区食堂外包服务项目调研公告 您当前的位置 ：(略)</td></tr></table><table><tr><td> 天津市中心妇产科医院南开院区、和平院区食堂外包服务项目调研公告</td></tr> <tr><td> </td></tr><tr><td>时间：(略)</td></tr><tr><td>一、项目背景天津市中心妇产科医院是我市三级甲等妇产科专科医院，包括南开院区（本部）、和平院区、滨海院区。南开院区坐落于南开区南开三马路(略)号，总建筑面积(略)㎡，地上(略)层，地下一层，编制床位(略)张，日常在岗职工人数(略)人。南开院区食堂位于院区内地上一层独立建筑，现状总面积(略)㎡，包括职工食堂加工区、职工普通餐厅、职工清真餐厅、营养厨房加工区、营养餐厅、厨房办公生活区等。根据医院业务发展规划，现计划对该食堂建筑使用功能进行规划调整，功能区重新划分，部分区域作为他用，保留(略)㎡作为厨房经营区域，功能包括职工餐和患者营养餐的现场制作、售卖和就餐。和平院区位于和平区营口道(略)号，建筑面积(略)㎡，地上四层，地下二层。编制床位(略)张，日常在岗职工人数(略)人。和平院区厨房位于负二层，建筑面积(略)㎡，其中加工区(略)㎡，无就餐厅。功能为现场制作、售卖（全部为院区内配送）。南开院区与和平院区的厨房经营拟由一家服务商统一管理，计划采取公开招标方式选择外包经营服务，服务期二年。现就该项目进行招标前调研。二、南开院区1.现场条件：现状场地内有部分可用厨房设备，具备燃气、配电、消防、送排风、排油烟系统、给排水、隔油池、视频监控、有线网络等可用设施条件，内部隔墙墙体多数为轻质隔断墙。就餐厅内装修基本保留完好，有全套就餐厅家具。现状场地平面图见附件1。本次计划外包经营范围(略)㎡，其中加工区面积约(略)㎡，售卖和就餐区面积(略)㎡。采购人已委托设计单位对场地平面布局流程进行了初步设计，见附件2。该设计方案仅供参考，可根据经营业务需要和行业规范，结合场地现状进行优化调整和深化设计。2.外包服务内容与服务模式：服务内容：(略)售卖模式：(略)结算方式：(略)厨房设备：(略)场地设施：(略)厨房经营服务周期内，水、电、燃气费与医院读表据实结算；场地和设备使用无偿；合同服务期2年，年内免交管理费，第二年开始每月须依据合同上交医院质量安全管理费（额度于招标文件中明确）。3.调研内容（1）.场地平面与工艺流程的深化方案：(略)（2）.职工餐售卖模式：(略)（3）.根据现场踏勘，对现状场地内所有厨房设备可用性进行评估的评估报告。（4）.中标进场后从场地交接、装修改造、设备设施调试、开业审批到能正式营业，总体工期测算。上述平面优化方案、职工售餐方案、设备评估报告、开业筹备工期表，请在调研报告中分别体现。三、和平院区1.现场条件：现状场地内有全套可用厨房设备（送餐车除外，需经营人自行提供），无燃气，具备配电、消防、送排风、排油烟系统、给排水、油水分离系统、视频监控、有线网络等可用设施条件，内部隔墙墙体为二次结构砌体墙。除安全性检查修缮外，场地条件原则上不接受功能优化性改造。场地平面图见附件3。2.外包服务内容与服务模式：服务内容：(略)售卖模式：(略)结算方式：(略)设备设施：(略)厨房经营服务周期内，水、电费与医院读表据实结算；场地和设备使用无偿；每月须依据合同上交医院质量安全管理费（额度于招标文件中明确）。3.调研内容1）根据现场踏勘，对现状场地内所有厨房设备和设施系统的完好性、可用性进行评估的评估报告。2）中标进场后从场地交接、开业审批到能正式营业，总体工期测算。上述设备设施评估报告、开业筹备工期表，请在调研报告中分别体现。四、本项目组织踏勘，时间地点安排如下：(略)年8月4日9：(略)和平院区踏勘完成后请自行前往南开院区（南开三马路(略)号）食堂门口集合（联系人：(略)五、响应时间、方式<ol><li align=justify value=NaN>响应时间：(略)</li><li align=justify value=NaN>响应方式：(略)</li><li align=justify value=NaN>院内监督部门联系方式：(略)</li></ol>六、注意事项1.本次院内论证仅为项目前期市场调研与需求论证，不构成采购邀约、招标公告及任何中标承诺；2.服务商提交的全部调研资料仅用于本院本次项目内部论证，所有文件不予退还，医院对所有商业报价、技术方案予以保密；3.医院拥有本次调研活动全部终解释权；4.凡提交调研资料参与本次论证的服务商，均视为完全认可并自愿遵守本公告全部条款要求；5.如有需要可与采购人沟通现场踏勘事宜。附件1：(略)附件2：(略)附件3：(略) </td></tr><tr>

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