| 1 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? | 全定制多功能产品研发操作台 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? | 3.(略) | 套 | 不限定 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? | 定制 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? | 否 | 1.本设备为食膳智造实训室产品研发工作台,集食品级操作台面、嵌入式电烤箱、电力轨道插座、储物柜体于一体,柜体整体采用全 SUS(略) 不锈钢材质制造。2、外形尺寸(长 × 宽 × 高)约为 (略)mm×(略)mm×(略)mm,外形尺寸偏差不超过 ±5mm;台面有效操作宽度不小于 (略)mm,台面离地高度 (略)mm±(略)mm,符合教学示范人体工程学操作要求。3、台面采用食品级 SUS(略) 不锈钢,需提供材料质检报告。板材标称厚度不低于5mm,实测厚度不低于4.(略)mm;4、台面表面经耐划伤工艺处理,表面硬度≥HV(略),采用均匀拉丝 / 磨砂纹理,具备耐磨、防刮、易清洁特性,正常教学使用下不易产生明显划痕;5、台面边缘做圆弧过渡处理(R≥3mm),采用压死边工艺,无锋利边缘、无毛刺。6、柜体框架采用SUS(略)不锈钢板和铝蜂窝芯复合结构,用施胶机器喷淋,控制胶水量,胶水指定品牌:(略) |
| 2 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? | 全定制多功能营养配餐操作台 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? | 4.(略) | 台 | 不限定 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? | 定制 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? | 否 | 1.本设备集食品级操作台面、电力轨道插座、储物柜体于一体,柜体整体采用全 SUS(略) 不锈钢材质制造。2、外形尺寸(长 × 宽 × 高)约为 (略)mm×(略)mm×(略)mm,外形尺寸偏差不超过 ±5mm;台面有效操作宽度不小于 (略)mm,台面离地高度 (略)mm±(略)mm,符合教学示范人体工程学操作要求。3、台面采用食品级 SUS(略) 不锈钢,需提供材料质检报告。板材标称厚度不低于5mm,实测厚度不低于4.(略)mm;4、台面表面经耐划伤工艺处理,表面硬度≥HV(略),采用均匀拉丝/磨砂纹理,具备耐磨、防刮、易清洁特性,在正常教学使用下不易产生明显划痕;5、台面边缘做圆弧过渡处理(R≥3mm),采用压死边工艺,无锋利边缘、无毛刺。6、柜体框架采用SUS(略)不锈钢板和铝蜂窝芯复合结构,用施胶机器喷淋,控制胶水量,胶水指定品牌:(略) |
| 3 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? | 全定制四槽一体式不锈钢水槽柜 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? | 1.(略) | 套 | 不限定 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? | 定制 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? | 否 | 1、本设备为清洗专用四单槽水槽柜,整体采用全 SUS(略) 食品级不锈钢一体成型结构,集成 4 个独立大单槽,适用于中餐实训食材清洗、厨具清洗、残渣及时处理,设备制造、材质、电气安全均符合国家食品接触、电器安全相关国标。2、设备整体外形尺寸(长 × 宽 × 高):(略) |
| 4 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? | 内嵌式电烤箱 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? | 1.(略) | 套 | 不限定 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? | 定制 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? | 否 | 1.台体左侧设标准嵌入式烤箱安装舱位,配置嵌入式电烤箱 1 台,烤箱与柜体一体化嵌入安装,烤箱面板与柜体立面齐平,无缝隙错位;2、烤箱额定容积≥(略)L,内腔尺寸约(宽 × 深 × 高)(略)mm×(略)mm×(略)mm;3、烤箱外形安装尺寸约(宽 × 高 × 深)(略)mm×(略)mm×(略)mm,适配标准 (略)mm 柜体嵌入安装;4、额定功率≥3.0kW,额定电压 (略)V~(略)Hz;温控范围室温~(略)℃,温控精度 ±5℃,具备上下火独立控温功能;5、具备不少于 5 种烹饪模式(上下加热、热风循环、烧烤、解冻、发酵等),定时范围 0~(略) 分钟,带铃声提示;6、门体为双层钢化玻璃(耐温≥(略)℃),配备防烫隔热把手,门体开启角度≥(略)°,门体外表面工作温度≤(略)℃;7、烤箱内腔采用食品级 (略) 不锈钢或搪瓷材质,易清洁;随配不锈钢烤盘、烤网各 1 件;8、烤箱须通过CCC 强制性产品认证,符合 GB (略).1 及 GB (略).(略) 安全标准,提供有效认证证书复印件。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? |
| 5 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? | 轨道插座 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? | 7.(略) | 个 | 不限定 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? | 定制 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? | 否 | 1.台面左右两侧各安装一条电力轨道插座系统,轨道嵌入台面侧沿安装,与台面一体化衔接,无突出棱角;2、 单条轨道有效长度≥(略)mm,轨道外壳采用高强度铝合金型材,表面阳极氧化处理,耐腐蚀耐刮擦;3、 额定电压 (略)V~额定电流≥(略)A,额定功率≥(略)W;4、 每条轨道配置不少于 3 个可移动取电适配器,适配器为五孔国标插座((略)A),带安全保护门,防单极插入;5、 适配器可沿轨道任意位置插拔取电,带电插拔不产生可见电弧,接触电阻≤0.(略)Ω;6、 轨道插座须通过CCC 强制性产品认证,符合 GB/T (略).1 标准,防护等级不低于 IP(略),投标时提供有效认证证书复印件。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? |